代表挨拶
ご当地グルメのフロントランナーとして
弊社の所在する神奈川県横須賀市は、1999年に「カレーの街」を宣言し、全国に先駆けて「食による街おこし」に挑戦いたしました。
「カレーの街」発足当初には、本商品しかなかった「海軍カレー」関連商品も、今や様々なバリエーションと多くの関連商品が産まれました。
弊社は「カレーの街よこすか」で創業し、60年を超えて事業を続けさせていただいております。これも一重に、地域の皆様に愛される商品を供給し続けてこれたからだと、日々感謝の気持ちを新たにしています。
今や全国に商圏の広がった「よこすか海軍カレー」をはじめとし、本当に美味しい商品を作りたい。
そしてその商品の背景にある地域の歴史や人物の物語をお届けしたい。
”食べて知る”ご当地グルメの楽しみ方をもっと多くの方に知ってもらいたい。
これからもこの気持ちを忘れずに、大事に作り続けてまいります。
代表経歴
昭和53（1978）年 神奈川県横須賀市生まれ
慶應義塾大学文学部・同大学院文学研究科（日本史学）修士課程修了後は、株式会社コーエー（現・コーエーテクモゲームス）で日本史を題材にしたゲーム企画を行った。
平成22（2010）年、株式会社調味商事に入社。
入社後は主力の「よこすか海軍カレー」関連商品を多く企画・開発するのみならず、得意の歴史を切り口に地域資源の商品化に取り組んでいる。
令和3（2021）年より代表取締役。座右の銘は「良い仕事は良い家庭から」